Von Tellerrand zu Tellerrand – Kultur geht durch die Küche

Orientalische und rheinische Küche - passt das zusammen? Am ersten Abend bei "Von Tellerrand zu Tellerrand - Kultur geht durch die Küche" kann jede Teilnehmerin das einmal direkt ausprobieren. Am 29. November wird von 17 bis 21 Uhr in der VHS Bergisch Gladbach gemeinsam gekocht.

Zeitpunkt:
Freitag, 29.11. 2019 von 17:00 - 21:00 Uhr

Ort:
Lehrküche der
Volkshochschule Bergisch Gladbach
Buchmühlenstraße 12
51465 Bergisch Gladbach

Teilnehmerinnen:
Vier deutsche und vier geflüchtete Frauen
Jede der 8 Köchinnen darf eine Freundin oder Verwandte als Gast mitbringen.
Die Plätze werden nach Eingang der Bewerbungen vergeben.
Bewerbungen bis zum 21.11. 2019

Das Motto:
Gemeinsam kochen, essen, reden und lachen, damit aus Flüchtlingen Nachbarn werden!

Zum Ablauf:
Bis zum 22.11. 2019 müssen alle Lebensmittel für die Gerichte auf eine Einkaufsliste geschrieben werden, dann steht alles zu Beginn des Abends in der VHS zum Kochen bereit.
Jede Teilnehmerin kocht ihr orientalisches / rheinisches Lieblingsgericht und im Anschluss essen alle zusammen die zubereiteten Speisen.

Ein schöner Abend zum Kennenlernen, mit vielen neuen Gerichten, unterschiedlichsten Aromen, Gewürzen und Zubereitungsweisen.

Das Projekt ist eine Veranstaltung des Integrationsrates der Stadt Bergisch Gladbach in seiner Reihe „Integration im Dialog“.

Eine Information des Integrationsrats